Kritisch!

Deze column van Karine Hoenderbos (publiciste, dietiste) roept dietisten op in deze tijd van een enorme vertrouwenscrisis (paardenvlees, de industrie, verouderde adviezen) steeds te onderbouwen wat je adviseert.

Helemaal goed - ik probeer veel te lezen over wat er speelt en ook jou van een kritisch advies te voorzien. Mijn doel is het 'waarom' uit te leggen. Dus vraag me uit waar je het niet helemaal snapt. 

Trouwens - soms zijn meerdere 'wegen' te bewandelen, ook in voedingsland. Als 'we' het ook niet weten ( 'we' als in voedingsdeskundigen) dan zal ik dat ook eerlijk vertellen.

http://www.nieuwsvoordietisten.nl/column/column/article/vertrouwenscrisis/